Definición de Trazabilidad

27/11/2006


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Tabla de contenido

Diapositiva PPT

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Definición de Trazabilidad

Definición de Trazabilidad

Diapositiva PPT

Diapositiva PPT

Diapositiva PPT

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Objetivos de la Trazabilidad

Objetivos de la Trazabilidad

Objetivos de la Trazabilidad

Objetivos de la Trazabilidad

Objetivos de la Trazabilidad

Objetivos de la Trazabilidad

Tipos de Trazabilidad

Tipos de Trazabilidad

Tipos de Trazabilidad

Tipos de Trazabilidad

Trazabilidad integral

Alcance de la Trazabilidad

Alcance de la Trazabilidad

Alcance de la Trazabilidad

Alcance de la Trazabilidad

Alcance de la Trazabilidad

Diapositiva PPT

Diapositiva PPT

Diapositiva PPT

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Diapositiva PPT

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Elementos de un sistema de trazabilidad de animales

Identificación del animal

Identificación del animal

Identificación del animal

Identificación del animal

Identificación del animal

Identificación del animal

Identificación del animal

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Unidades productivas registradas

Registros

Pasaporte tipo

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Porcino

Elementos del sistema

Trazabilidad de cerdos

Ovino y caprino

Normativa actual europea

Sistema Nueva Zelandia y Australia

Sistema Nueva Zelandia y Australia

Diapositiva PPT

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Trazabilidad en Pesca

Trazabilidad en Pesca

Trazabilidad en Pesca

Trazabilidad en Pesca

Identificación del Apicultor

Identificación del Apicultor

Identificación de las colmenas

Identificación de los Apiares

Identificación de los lotes

Identificación del Establecimiento envasador

Trazabilidad en Miel

Niveles de identificación

ALGUNOS DE LOS IDENTIFICADORES DE APLICACIÓN EAN/UCC MÁS UTILIZADOS

Etiqueta EAN 128 de caja o pallet

Etiqueta EAN.UCC 13 (Vta al público)

Identificación y Trazabilidad en comercialización

Actividades programadas con el PROTLCUEM

Actividades programadas con el PROTLCUEM

Actividades programadas con el PROTLCUEM

Actividades programadas con el PROTLCUEM

Actividades programadas con el PROTLCUEM

Autor: Thierry Woller