Actividades programadas con el PROTLCUEM
Med. Veterinarios, Agroquímicos y Piensos
- Realización y ejecución de talleres de trabajo por rubro con los principales actores del área pública y privada en la implementación de los programas de identificación, trazabilidad y recupero (ITR).
- Seminarios de capacitación del plan y programa de ITR para autoridades responsables de la implementación.
- Taller de trabajo para la capacitación del sistema nacional de identificación y trazabilidad desde el punto de vista epidemiológico
- Intercambio de experiencia en materia de movilización de animales, sus productos y subproductos en algunos países europeos, para el seguimiento de las actividades sanitarias que permitan a través de análisis epidemiológicos retrospectivos el control de brotes.
- Asistencia Técnica en la difusión de la reglamentación del paquete de higiene de los alimentos y en las propuestas de sistemas de trazabilidad y herramientas de inocuidad para los diferentes rubros de alimentos de origen animal y vegetal